Der Hof

Nur eine kurze Fahrt mit der Bahn oder dem Auto trennt die Hektik und den Flair Berlins von unserem Hof in der ländlichen Idylle nordöstlich von Berlin.

 

Willkommen

Die Hofstelle befindet sich mitten im wunderschönen Naturpark Barnim zwischen den Städten Bernau und Eberswalde.

Hier in Melchow auf dem alten Vier-Seitenhof mit seinem Feldsteinmauerwerk teilen sich zwei Betriebe, die Melchhof Gärtnerei und unsere Melchhof Landwirtschaft, ihren Arbeits- und Lebensraum.

Seit 1991 beliefern beide Betriebe die Berliner Märkte und das Umland mit kontrolliert biologischen Erzeugnissen. Die Demeter-Gärtnerei baut auf ihren Ackerflächen und ihrer Streuobstwiese Früchte und Gemüse an. Wir auf dem Bio-Betrieb Melchhof Landwirtschaft haben uns neben dem Anbau von Getreide und Kartoffeln vor allem auf die Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Schlachtung spezialisiert.

NickerchenNeben unserer Schafherde grast inzwischen ganzjährig eine Herde schottischer Hochlandrinder, Highland Cattle genannt, auf unseren Landschaftsschutzflächen. So bieten wir zu dem traditionellen Lammfleisch von unserer Schafherde jetzt auch das leckere und wertvolle Fleisch unserer Rinder an.

Unser Bestreben ist, Ihnen als Kunde Rindfleisch mit bester Qualität und vor allem hohen Genusswert zu liefern, weshalb wir den Schwerpunkt in Zukunft auf die Haltung der Hochlandrinder legen werden.

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